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Product Category詳細介紹
STEPHANVacutherm®系統是一款緊湊型工藝裝置。在一臺機器中組合了幾個處理步驟。可以進行液體和固體成分的加工以及顆粒的摻入。它與便利食品制造商合作開發和優化。精確控制的工藝可實現高產品質量和可重復性。
類型 | V-MC 401 | V-MC 801 | V-MC 1201 | |
容量 | (l)約 | 400 | 800 | 1200 |
產量(取決于產品) | (l / h)約 | 200–1600 | 400–3200 | 600–4800 |
均質機類型(轉子-定子) | 單 | MV 15 | MV 150 | MV 150 |
均質機類型(轉子-定子) | 雙 | MVD 15 | MVD 150 | MVD 150 |
加工溫度 | °C | 95/110 | 95/110 | 95/110 |
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